功能作用

　　酸性果胶酶广泛用于预防榨汁后出现的果汁、蔬菜汁混浊，能有效地降解可溶性和非可溶性的果胶与半纤维素等，解除杂质沉淀依托，预防与去除果、蔬汁出现絮状物，以达到澄清的目的。在降低果汁粘度，提高过滤效率、延长滤膜寿命方面效果显著。

　　产品属性

　　活 力：30000u/ml

　　最适温度：30-50 ℃

　　P H范围：3.0-5.0

　　使用方法

　　将本制剂稀释成5-10%的溶液后加入制得的果汁中，搅匀，50-55℃静置1-2小时，即可达到使用效果。

　　建议添加量：2-3ppm。

　　规格

　　5公斤/桶。

　　储存与保质期

　　置阴凉、干燥处存放，4-10℃冷库存放为宜，保质期12个月。